Ultimele Știri

Sărbătoarea Gastromiei la Institutul Francez din București!

Institutul Francez din București găzduiește în perioada 27-28 septembrie Sărbătoarea Gastronomiei în cadrul Zilelor Porților Deschise. Copii pot învăța să gătească preparate cu specific francez.

Prima zi a evenimentului va debuta cu un atelier digital, unde un cunoscut bucătar ii va învăța pe copii să gătească ca niste adevărați bucătari. Se vor organiza ateliere, la care pot participa copii între 5 și 10 ani, care vor putea experimenta o călătorie savuroasă și aromată în lumea gastronomiei franceze. 

Cel mai așteptat eveniment este cel prezentat de către cercetătorul Christophe Lavelle, care va sustine o conferință cu tema gastronomiei moleculare iar la final celebrul bucătar Philippe Dupré va găti preparate din această bucătarie inovatoare.

Cinefilii vor putea urmări filme precum Entre les Braso poveste familială concentrată în jurul unei bucătării, Bucătăria preşedintelui celebrul Soul Kitchen sau filmul Mondovivo, film care va prezenta povestea licorii lui Bahus. După vizionarea acestui film, enologul Jaques Melas va vorbi despre lucruri inedite din lumea vinului.

Toate aceste activităţi vor fi însoţite de degustări de produse oferite de partenerii evenimentului. 

Comentarii prin Facebook

Lasă un comentariu:

Adresa de email nu va fi făcută public.


*